Кто что сегодня готовит?

Aliens

Меня знают многие ;-)
флорет, жаришь омлет, режешь его длинными полосками + огурец, ветчина, кукуруза или горошек, зелень, майонез. вроде так, если память не изменяет. было вкусно :)
 

Floret

Скользящая по...
Команда форума
[quote name='KannaLYA' timestamp='1334320354' post='502872']
Флооооооо!!!!!
у меня тут оказия с яйцами произошла )
ты, как главный кулинар форума, должна знать, чем можно начинить половинки яиц ))
про икру, сыр и грибы знаю...
что еще можно? :)
Кстати, вопрос не только к Фло )
буду рада любой оригинальной и вкусной идее, куда можно применить кучу яиц )
[/quote]

Фло заболела... :-T температура 39,5, вчера под тремя одеялами не могла согреться))
Канна, понимаю, что опоздала, но в следующий раз мож пригодится :)
ветчина
креветки+грибы
креветки+кукуруза
крабовое мясо+сыр
соленая горбуша, семга
консервированная рыба
селедка+слив.масло
свежий огурец+куриное мясо (можно немного горчицы)
Практически везде добавляем майонез и зелень.

Кстати, тоже очень люблю рецепт яиц, который предложила Симпапуся :)
 

Kannalya

Известный деятель города
не опоздала ))
как раз вовремя )
собираюсь ночью приступать к готовке... )
спасибки, Фло, ты=шеф повар! :)

З.Ы. выздоравливай )
 

Floret

Скользящая по...
Команда форума
[quote name='KannaLYA' timestamp='1334416717' post='502942']
не опоздала ))
как раз вовремя )
собираюсь ночью приступать к готовке... )
спасибки, Фло, ты=шеф повар! :)

З.Ы. выздоравливай )
[/quote]

Канна, спасибо... пытаюсь :)

Только что приготовила легкий питательный салатик с кедровыми орешками (Канне понравится))))

Куриное филе грамм 300-400 - отвариваем в течении 20 мин. или обжариваем на сковороде (мне кажется, обжаренное сочнее))), режем мелкой тоненькой соломкой или рвем руками на волокна
Пучок зеленого салата - рвем руками
Кедровые орешки - 50-100 грамм (кто хочет может слегка обжарить без масла)
Заправка - 3 ст.л. растительного масла+3 ст.л. лимонного сока+ выдавить 1-2 зубчика чеснока+соль,перец (настаиваем 15 мин.), заливаем и перемешиваем.
 

Kannalya

Известный деятель города
Фло )
на месте твоего мужа, я бы запретила тебе на форуме появляться )))
потому что уже даже я подумываю, как тебя, у него, увести... ))))

З.Ы.салат с орешками попробую )
 

Floret

Скользящая по...
Команда форума
Канна :)))))
вот честно, написать чего остроумное в ответ не получается, мозг наотрез отказывается соображать... болеет )))))))

кстати, салат выглядел так:

 

Kannalya

Известный деятель города
Фло! вернись!
мне нужны вкусняшные салаты, опробованные на людях )
 

absent

Известный деятель города
[quote name='KannaLYA' timestamp='1336591583' post='506440']
Фло! вернись!
мне нужны вкусняшные салаты, опробованные на людях )
[/quote]
И желательно без противопоказаний и смертельных случаев :)
 

Kannalya

Известный деятель города
[quote name='absent' timestamp='1336596475' post='506468']
И желательно без противопоказаний и смертельных случаев :)
[/quote]

трус!
 

absent

Известный деятель города
[quote name='KannaLYA' timestamp='1336596638' post='506469']
трус!
[/quote]
Фугу может и попробую, но только ради тебя и только после тебя :)))
 

Kannalya

Известный деятель города
[quote name='absent' timestamp='1336600609' post='506482']
Фугу может и попробую, но только ради тебя и только после тебя :)))
[/quote]

решено )
ты платишь, мы пробуем :)
все равно повара первым травят )))
 

Aliens

Меня знают многие ;-)
Шашлик - машлик! (рецепт знают все!)

[quote name='Floret' timestamp='1334496193' post='502998']
Канна :)))))
вот честно, написать чего остроумное в ответ не получается, мозг наотрез отказывается соображать... болеет )))))))

кстати, салат выглядел так:


[/quote]

я думала это спаржа!
 

Kannalya

Известный деятель города
знаю вкусняшный рецепт салата с креветками, но вечно заморачивает их чистить и выкидывать большую половину.
пыталась покупать чищеные креветки, но вкус у них не тот после термообработки...
кто знает, как у чищенных креветок при готовке сохранить сочность и вкус?