Кто что сегодня готовит?
- Автор темы Aska
- Дата начала
Делись давай рецептом... мы никому, могила!
Ну так вот-о-о--ож. Все всегда знали чем питаются раки.. А что такого? Все делится на белки, жиры и углеводы. все нормально, не придумывайте страшилки. А сейчас эти искусственно выращенные, не то. Но что делать? Мы ловили раколовками, на лодочке, а потом драгами козлы стали тянуть вместе с дном... уничтожили все... Вот теперь и радуемся армянским ракам в Армавире, доставляют на самолёте... ай. да слов нет!
Вот всегда интересовало, почему онкологические заболевания называют "Рак"? Что общего у милых животных со страшным недугом?
А еще, только это уже другое: недавно одной знакомой открыл тайну, что название известной позы в русском языке звучит "Раком", перевел как Like crab. Долго удивлялась, минут десять.
А еще в Советском Союзе 60-70-е были конфеты "Раковые шейки". После публикации известной книжки Солженицына, ну про Костоглотова, пропали куда-то.
Раки, крабы. Дорого и не всегда купить можно. Обычно покупаю в каком-нить Аuschan-e двухкилограммовый пакет мороженных креветок. Отварю в подсоленной водичке + лавровый лист, на друшлаг. Остынет, и можно ну очень много литров пива залудить под это.
А еще, только это уже другое: недавно одной знакомой открыл тайну, что название известной позы в русском языке звучит "Раком", перевел как Like crab. Долго удивлялась, минут десять.
А еще в Советском Союзе 60-70-е были конфеты "Раковые шейки". После публикации известной книжки Солженицына, ну про Костоглотова, пропали куда-то.
Раки, крабы. Дорого и не всегда купить можно. Обычно покупаю в каком-нить Аuschan-e двухкилограммовый пакет мороженных креветок. Отварю в подсоленной водичке + лавровый лист, на друшлаг. Остынет, и можно ну очень много литров пива залудить под это.
Ну это сравнение, что он как-бы клешни во все стороны распускает (метастазы) и фиг вырвешься...
А креветки, конечно, тоже дело, но все-таки совсем другое. Предлагаю свой рецептик, пальчики оближешь: на сковороду, не размораживая, высыпаете (на сухую, без масла), когда разморозятся, добавляете соль, красный и черный перец, майонез (можно перец-горошек, чеснок). Несколько минут проварить так и все. Соус получившийся съедается вместе с пальцами, очень вкусно.
А если просто варите, то укропчик обязательно и горький перец стручковый
А креветки, конечно, тоже дело, но все-таки совсем другое. Предлагаю свой рецептик, пальчики оближешь: на сковороду, не размораживая, высыпаете (на сухую, без масла), когда разморозятся, добавляете соль, красный и черный перец, майонез (можно перец-горошек, чеснок). Несколько минут проварить так и все. Соус получившийся съедается вместе с пальцами, очень вкусно.
А если просто варите, то укропчик обязательно и горький перец стручковый
Аха... Наловил я так ведро крабов. Самых крупных, самых здоровых. Думал будет праздник желудка. Сварил, оказалась редкостная дрянь. А местные мне и говорят: ты какую курицу кушать предпочитаешь: молодую или старую? Ну молодую, конечно. Ну так а почему ты решил, что крупный старый краб будет вкуснее маленького молодого?
Есть вот такие:
в них есть нечего, и вкуса наверно нет.
А есть такие:
Вот у них клешни - просто объедение. Как правило возле берега их нет, прячутся в водорослях на глубине.
Ну а местные тебе просто по ушам проехали, что бы не собирал вкусных крабиков
в них есть нечего, и вкуса наверно нет.
А есть такие:
Вот у них клешни - просто объедение. Как правило возле берега их нет, прячутся в водорослях на глубине.
Ну а местные тебе просто по ушам проехали, что бы не собирал вкусных крабиков
Взял карпа зеркального, почистил, выпотрошил, отделил шкуру, не повредив ее, мясо отделил от костей. Перекрутил в мясорубке полученное мясо, намоченный в воде и отжатый хлеб, луковицу. Посолил, поперчил, разбил в полученную массу яйцо и хорошо перемешал вилкой. Засунул все это обратно в шкуру, выложил на смоченный маслом противень, сверху тоже чуть помазал маслом и запекал в духовке 30 минут при 180 град.
