Кто что сегодня готовит?
- Автор темы Aska
- Дата начала
[quote name='симпапуся' timestamp='1330705821' post='497000']
Расскажи как делаешь рис))
[/quote]
Отвариваю длинный рис, крупный, рассыпчатый, потом на сковороду с оливковым маслом и туда же кедровые орехи(чищенные, естественно) все это дело слегка обжариваешь и можно хрямать )
Расскажи как делаешь рис))
[/quote]
Отвариваю длинный рис, крупный, рассыпчатый, потом на сковороду с оливковым маслом и туда же кедровые орехи(чищенные, естественно) все это дело слегка обжариваешь и можно хрямать )
[quote name='Калинина' timestamp='1330766491' post='497088']
Кедровыми орешками не увлекайтесь
Ну или не удивляйтесь после их съедения, даже не слишком большого количества, горечи во рту на неделю
[/quote]
Кали, ну не знаю...
после поедания их в таком виде, ни у кого, ни чего не наблюдалось, побочного ))
а рис они разнообразят просто чудно ))
Кедровыми орешками не увлекайтесь
Ну или не удивляйтесь после их съедения, даже не слишком большого количества, горечи во рту на неделю [/quote]
Кали, ну не знаю...
после поедания их в таком виде, ни у кого, ни чего не наблюдалось, побочного ))
а рис они разнообразят просто чудно ))
[quote name='Калинина' timestamp='1330766491' post='497088']
Кедровыми орешками не увлекайтесь Ну или не удивляйтесь после их съедения, даже не слишком большого количества, горечи во рту на неделю
[/quote]
Калинина, мы дома тоже трескаем кедровые орешки, и вроде не горчит особенно нравится с ними творожная запеканка... пикантно получается))
Кедровыми орешками не увлекайтесь
Ну или не удивляйтесь после их съедения, даже не слишком большого количества, горечи во рту на неделю [/quote]
Калинина, мы дома тоже трескаем кедровые орешки, и вроде не горчит
особенно нравится с ними творожная запеканка... пикантно получается))Замечтательно (про орешки)
НО Оказывается в кедровых орехах есть особые вещества, которые при доступе кислорода (очищенные орехи) окисляются до едкой, агрессивной субстанции “типа скипидара”. Такие орехи способны вызвать раздражение (или даже ожог) слизистой. Рецепторы, воспринимающее горькое, в течение 5-7 дней очень активны. Поэтому любое раздражение (соленое. кислое и т.п.) воспринимаются как горькое.
Кроме того, очищенные кедровые орехи быстро портятся и могут стать причиной даже отравление, симптомами которого и есть горечь во рту и общая слабость.
Такое может случиться так же, если из орешков до продажи, отжали немного масла. Если вы почувствовали мальейший привкус прогорклости, лучше выбросить.
(про орешки)НО Оказывается в кедровых орехах есть особые вещества, которые при доступе кислорода (очищенные орехи) окисляются до едкой, агрессивной субстанции “типа скипидара”. Такие орехи способны вызвать раздражение (или даже ожог) слизистой. Рецепторы, воспринимающее горькое, в течение 5-7 дней очень активны. Поэтому любое раздражение (соленое. кислое и т.п.) воспринимаются как горькое.
Кроме того, очищенные кедровые орехи быстро портятся и могут стать причиной даже отравление, симптомами которого и есть горечь во рту и общая слабость.
Такое может случиться так же, если из орешков до продажи, отжали немного масла. Если вы почувствовали мальейший привкус прогорклости, лучше выбросить.
Сварила сегодня наивкуснейший соус простой в приготовлении и безумно вкусный в итоге.
Ингридиенты: Куриное филе, капуста, малосольные огурцы, морковь, картофель, соль, хмели сунели, растительное масло, лук, чеснок
Приготовление:
1. Сварить бульон.
2. Обжарить до румяной корочки мясо и картофель.
3. Натереть морковь
4. Нарезать лук
5. Нашинковать капусту
6. Нарезать оугрцы
7. Нарезать чеснок
8. В бульон добавить мясо и картофель, лук, морковь варить о полуготвности, добавить капусту.
9. Посолить, кинуть приправы и чеснок
10. Когда капуста уже готова - добавить огурцы
11. Накрыть крышкой и немного поварить на медленном огне.
Готово!
Ингридиенты: Куриное филе, капуста, малосольные огурцы, морковь, картофель, соль, хмели сунели, растительное масло, лук, чеснок
Приготовление:
1. Сварить бульон.
2. Обжарить до румяной корочки мясо и картофель.
3. Натереть морковь
4. Нарезать лук
5. Нашинковать капусту
6. Нарезать оугрцы
7. Нарезать чеснок
8. В бульон добавить мясо и картофель, лук, морковь варить о полуготвности, добавить капусту.
9. Посолить, кинуть приправы и чеснок
10. Когда капуста уже готова - добавить огурцы
11. Накрыть крышкой и немного поварить на медленном огне.
Готово!
