По мне, дарить деньги - пОшло. Дарить подарочный сертификат - это некий выход из ситуации, когда не знаешь, что подарить, когда параллельно мнение других, о том, что ты не знаешь потребностей и вкусов одаряемого (типа, не обязан), и с другой стороны точно уверен, что подарочный сертификат пойдет по назначению на подарок, а не на туалетную бумагу или палку колбасы в ближайшем супермаркете.
Есть еще беспроигрышные варианты оставить знак внимания человеку, если не уверен или не знаешь вкусов и потребностей его: цветы и сладкое.
Кто бы из девушек и женщин не говорил, что не ест сладкого - не верьте, лицемерит, типа блюдет строгую очередную диету. Это как одна знакомая девушка 23-х лет с солидными объемами делилась мнением о шоколадных конфетах, типа она больше двух конфеток съесть не может. И тут же буквально через день рассказывает, что к ней заходила подружка, они попили чайку с тортиком и тортик доели (точнее пол тортика было)... Так что одна красивая роза, аккуратно завернутая в прозрачную упаковку (кстати, не понимаю тех, кто особое внимание уделяет упаковке, да порой так, что она выглядит привлекательнее, чем сами цветы, не смотря на то, что упаковка летит в ведро, а дарить цветы у некоторых вообще принято без упаковки), небольшая коробка хороших конфет и то, что можно выставить как предлог (типа пришел не с пустыми руками) - маленьгий тортик к чаю или бутылка шампанского.
Парфюм дарить - можно неугадать с запахом и испортить девушке тем самым настроение. Вообще, если хорошо знаешь своего любимого человека, то со временем знаешь и вкусы его, и улавливаешь, что он хочет получить в подарок к празднику. Ну а если не уловил, то заранее надо готовиться, не навязчиво дознавая, что она любит, что она хотела бы попробовать, что ей доставит незабываемое удовольствие. К этому надо готовиться. Вполне вероятно, что девушка например мечтает увидеть концерт вживую какого-нибудь кумира, который никогда не посещал ваш город, но приезжает на гастроли в соседний краевой центр. Или у нее детская мечта - покататься на лошади, но сама она всегда боялась это осуществить. Только такие вещи конечно же нужно так же продумывать, чтобы не было досадных упущений (к примеру белая одежда и туфли на высоком каблуке в сочетании с раздавленными продуктами жизнедеятельности грациознвх животных могут свести на нет все ваши старания).
Ну вот как то так, вкратце, имхо...