Кто-нибудь покупал подобные формы?

Floret

Скользящая по...
Команда форума
#2
В общем, ищу формы для савоярди. На алиэкспрессе ничего подходящего не вижу. В России вообще только на одном сайте есть:
http://konditery.ucoz.ru/shop/360/desc/silikonovaja-forma-savojardi-shokodnye-batonchiki

Кто-нибудь подобные где-нибудь ещё покупал?
Конкретно под савоярди не видела (не обращала внимание), а других самых разных полно в магазинах, в которых продают посуду и всякие кухонные девайсы.
Дома валяется одна силиконовая формочка, покупала её специально для леденцов, для выпечки ни разу не использовала.
Честно признаться, не доверяю я им... Читала как-то, что очень много подделок и вместо хорошего качественного и разрешенного для приготовления пищи силикона, в продаже дешевый технический силикон низкого качества... токсичный и ядовитый... Китайцы народ ушлый, с ними нужно ухо востро держать :)
Если решишь все же купить, выбирай проверенные фирмы и не гонись за дешевизной... здоровье дороже.
 

Floret

Скользящая по...
Команда форума
#3
Забыла... От многих слышала, что силиконовые формы плохо вымываются, особенно если они замудренной формы со множеством выемок и углублений... кто-то даже про кексницы говорил, что их невозможно отмыть. И то, что силиконовые формы не любят больших температур, от которых они плавятся. Насколько все это правда, не могу сказать, сама не сталкивалась.
Плюс, что испытала на себе - когда наливаешь тесто в форму, в моем случае были леденцы, очень сложно донести наполненную форму до нужного места (духовка, морозилка) - форма мягкая, гнется и все из неё норовит вывалится... :)
 

Canniballissimo

Житель центра
#4
Floret написал(а):
а других самых разных полно в магазинах, в которых продают посуду и всякие кухонные девайсы.
В том и прикол, что всё остальное вижу, а подобных нигде нету

Забыла... От многих слышала, что силиконовые формы плохо вымываются, особенно если они замудренной формы со множеством выемок и углублений... кто-то даже про кексницы говорил, что их невозможно отмыть. И то, что силиконовые формы не любят больших температур, от которых они плавятся. Насколько все это правда, не могу сказать, сама не сталкивалась.
Плюс, что испытала на себе - когда наливаешь тесто в форму, в моем случае были леденцы, очень сложно донести наполненную форму до нужного места (духовка, морозилка) - форма мягкая, гнется и все из неё норовит вывалится... :)
Спасибо за совет на счёт засоряемости! Буду иметь в виду. А про "донести" могу дать совет в ответ: доноси на каком-нибудь элементарном подносе ;)
 
Последнее редактирование:

absent

Известный деятель города
#5
В икее есть формы для льда похожей формы для льда похожего вида. Кажется в гипер магните похожие видел, но как они к температуре относятся вопрос.
 
#7
Силиконовые формы для выпечки действительно очень трудно отмыть(( У меня так несколько испортилось и пришлось выбросить. Если использовать уж силиконовые только простых форм и гладкие, без узоров и прочего. А если использовать такие формы для конфет, то можно смело брать)
 

Floret

Скользящая по...
Команда форума
#9
Просто силиконовые покупала для кексов, конфет, тортов и льда. Удобные)
Для льда есть пакетики, гораздо удобнее, чем морозить в силиконовых формочках, и наморозить можно гораздо больше. Накидал пакеты с водой в несколько слоев в морозилку и делов. А с силиконовыми нужно все расставить, да ещё постараться не перевернуть.
 

Калинина

Меня знают многие ;-)
#10
Ну не знаю...кексики отлично отстают от ребристых силиконовых формочек и моются формочки отлично. Может дело в тесте. Формочки самые обычные, недорогие.
 

rada85

Гость города
#11
Для льда есть пакетики, гораздо удобнее, чем морозить в силиконовых формочках, и наморозить можно гораздо больше. Накидал пакеты с водой в несколько слоев в морозилку и делов. А с силиконовыми нужно все расставить, да ещё постараться не перевернуть.
У меня и формочки и пакетики. Пакетики на каждый день, а формочки для торжественных случаев, чтоб ледик был красивый)
 

Floret

Скользящая по...
Команда форума
#12
У меня и формочки и пакетики. Пакетики на каждый день, а формочки для торжественных случаев, чтоб ледик был красивый)
Тоже верно, торжественные случаи должны быть красиво оформлены) Есть, кстати, пакетики в форме сердечек... в смысле, лед застывает в виде сердечек... мило и романтично)
 
#13
и ты видишь как твоё сердце тает в бокале с мартини и ноги сами, предательски увеличивают колею....