в общем дело было так ... на днях сидя в одном кабаке в приятной компании мы с товарищем подловили мою бывшую гражданскую жену на обещании приготовить утку ... да не просто утку а фаршированую блинами утку)) ... вчера мы решили это воплотить в жисть ... теперь как это было ...
днем я поехал на центральный рынок и на свой страх и риск купил утку ... 2 кг ... свеженькая на вид ... вобчем утку ...
после работы мы собрались в кучу и поехали в кредо ... там купили то что по нашему мнению могло бы стать блинами ... мука пшеничная, мука гречневая, молоко, масло, сметана, грибы, хлеб, 20 литров пива ... вроде все ...
приехали домой и помолившись богу всех психически ненормальных кулинаров начали готовить ...
из инета слили рецепт блинов ... приклеили его над печкой ... собирали ингредиенты по дому ... нашли лук, яйца и еще что то ... специи всякие ... разделили белки и желтки ... взбили все с разным набором компонентов ... чуть проварили грибы ... остудили ... мелко нарезали и обжарили с луком ...
(сразу внесу пояснение ... жена при всех этих процессах сидела поодаль от места приготовления и тихо фигела с того как мы с товарищем все это варганим ... )
потом выбрав придирчиво сковорду начали жарить блины ... сначала не особо получилось но потом приноровились и напекли за 40 минут приличную стопочку ... потом жареные грибочки завернули в блины а блинами нафаршировали утку ... утку намазали майонезом со специями и поместили в термический рукав для духовок ... и со всеми почестями поместили на полтора часа в предварительно прогретую духовку ...
потом пришел еще один товарищ и принес еще немного
пива ... и мы в такой вот компании смеясь и прикалываясь над уткой провели еще час ...
подошло время доставать утку ... а страшно мля )) ... вдруг не получилось или недожарилась еще ... в общем достали ... разрезали рукав ... извлекли птЫцу ... расчленили и ... сгрызли мы это животное за 15 минут с тааким аппетитом что съели бы наверное и пару таких птичек!
) ...получилось просто офигеннейше!!!
жена с нас ахренела и сказала что нада как то ввести такие кулинарные вечера в практику на что мы ей сказали что это как озарение должно приходить само собой ...
а у вас такое бывает ??
днем я поехал на центральный рынок и на свой страх и риск купил утку ... 2 кг ... свеженькая на вид ... вобчем утку ...
после работы мы собрались в кучу и поехали в кредо ... там купили то что по нашему мнению могло бы стать блинами ... мука пшеничная, мука гречневая, молоко, масло, сметана, грибы, хлеб, 20 литров пива ... вроде все ...
приехали домой и помолившись богу всех психически ненормальных кулинаров начали готовить ...
из инета слили рецепт блинов ... приклеили его над печкой ... собирали ингредиенты по дому ... нашли лук, яйца и еще что то ... специи всякие ... разделили белки и желтки ... взбили все с разным набором компонентов ... чуть проварили грибы ... остудили ... мелко нарезали и обжарили с луком ...
(сразу внесу пояснение ... жена при всех этих процессах сидела поодаль от места приготовления и тихо фигела с того как мы с товарищем все это варганим ... )
потом выбрав придирчиво сковорду начали жарить блины ... сначала не особо получилось но потом приноровились и напекли за 40 минут приличную стопочку ... потом жареные грибочки завернули в блины а блинами нафаршировали утку ... утку намазали майонезом со специями и поместили в термический рукав для духовок ... и со всеми почестями поместили на полтора часа в предварительно прогретую духовку ...
потом пришел еще один товарищ и принес еще немного
пива ... и мы в такой вот компании смеясь и прикалываясь над уткой провели еще час ... подошло время доставать утку ... а страшно мля )) ... вдруг не получилось или недожарилась еще ... в общем достали ... разрезали рукав ... извлекли птЫцу ... расчленили и ... сгрызли мы это животное за 15 минут с тааким аппетитом что съели бы наверное и пару таких птичек!
) ...получилось просто офигеннейше!!! жена с нас ахренела и сказала что нада как то ввести такие кулинарные вечера в практику на что мы ей сказали что это как озарение должно приходить само собой ...
а у вас такое бывает ??
