технологии изменились. я почти точно запомнил момент, когда мой самый любимый армавирский майонез.ю который только начали тогда выпускать, превратился в помои спустя пару месяцев. а еще слышал историю достоверную про колбасную линию, которую налаживали наши армавирские мастера с мясокомбината, кажется в тихорецке. колбаса там слишком дорогая получаласью линия была новая, только запущена. вкусно, но дорого. так вот, после "подстройки импортного оборудования для уменьшения себестоимости продукта" нашими "спецами" даже владельцы линии ужаснулись, что жрать ЭТО стало невозможно.