Здоровое новогоднее меню
- Автор темы Floret
- Дата начала
Подкиньте пару идей праздничных блюд, только здоровых и полезных... без майонеза, без копченостей, не слишком острых, умеренно жирных и т.д. 
Чтобы было не только полезно, но и вкусно! ))
Чтобы было не только полезно, но и вкусно! ))
Курочка вареная, айсберг, пармезан, сухарики и соус на основе бальзамического уксуса и соевого соуса(если интересно, рецепт расскажу на ушко)
Подкиньте пару идей праздничных блюд, только здоровых и полезных... без майонеза, без копченостей, не слишком острых, умеренно жирных и т.д.
Чтобы было не только полезно, но и вкусно! ))
Чтобы было не только полезно, но и вкусно! ))
Закуски:
Рулетики с семгой и сыром филадельфия
Салаты:
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Винегрет из овощей
Крабовый салат с капустой
Майонез можно сделать самим
Над основным и сладким еще думаю)
Сами вы гуси... по пояс! ))) Здесь практически жизненно-важный вопрос... а вам все хиханьки-хаханьки )))
Между прочим, у меня завтра действительно гусь будет...)) хотели купить индейку, но родители наделили гусем, придется теперь его готовить...
Замариную его, как утку - http://phorum.armavir.ru/threads/Рождественский-и-новогодний-стол.21457/, и запеку с апельсинами в рукаве...
Совет! Если будете готовить утку, не жалейте апельсины... они чуть ли не самое вкусное в запеченной утке )))
На гарнир или картофельное пюре или куплю молодой картофель, и запеку целиком в духовке с оливковым маслом, пряностями, специями.
Ещё хочу бутерброды с красной рыбкой и икрой...
А из салатов - один из свежих овощей с растительным маслом... а другой какой-нибудь со сметаной, может традиционное оливье ) сто лет его не готовила ))
Вот ещё Кися нагадала Цезаря, но, наверное, не буду делать... там уксус и соевый соус - не подходит
Между прочим, у меня завтра действительно гусь будет...)) хотели купить индейку, но родители наделили гусем, придется теперь его готовить...
Замариную его, как утку - http://phorum.armavir.ru/threads/Рождественский-и-новогодний-стол.21457/, и запеку с апельсинами в рукаве...
Совет! Если будете готовить утку, не жалейте апельсины... они чуть ли не самое вкусное в запеченной утке )))
На гарнир или картофельное пюре или куплю молодой картофель, и запеку целиком в духовке с оливковым маслом, пряностями, специями.
Ещё хочу бутерброды с красной рыбкой и икрой...
А из салатов - один из свежих овощей с растительным маслом... а другой какой-нибудь со сметаной, может традиционное оливье ) сто лет его не готовила ))
Вот ещё Кися нагадала Цезаря, но, наверное, не буду делать... там уксус и соевый соус - не подходит
